Tillfällig livsmedelshantering

Du bör göra en anmälan om registrering av livsmedelsverksamhet när du tänker vara verksam med livsmedelshantering under mer än två dagar.

Om du som privatperson eller förening vill sälja eller servera livsmedel måste du i vissa fall anmäla din verksamhet för registrering till Västra Mälardalens Myndighetsförbund.

Livsmedelsverksamhet utan krav på registrering kan röra sig om en tillfällig livsmedelsverksamhet som sker vid enstaka tillfällen per år.

För att avgöra hur ofta man kan bedriva en verksamhet utan att registrera den används Livsmedelverkets tabell som vägledning, se tabell nedan.

Mycket låg risk

  • Bakning och försäljning av mat och kaffebröd, servering av kaffe, saft och läsk.
  • Högst 20 gånger per år, 1-2 dagar per gång

Låg risk/mellanrisk

  • Beredning och försäljning av smörgåsar eller våfflor med sylt och grädde.
  • Högst 10 gånger per år, 1-2 dagar per gång.

Hög risk

  • Grilla och sälja hamburgare
  • Högst 5 gånger per år, 1-2 dagar per gång

Senast uppdaterad:

Skriv ut

Kontakt

Västra Mälardalens Myndighetsförbund

Besöksadress:
Gunnarsrovägen 2

Postadress:
Box 19, 732 21 Arboga

Öppettider
måndag-fredag: 9.00-12.00 och 13.00-15.00
Alla röda dagar har kontoret och växeln stängt.
Dag före röd dag stänger vi 12.00.

Du kan göra en ansökan eller komplettera dina ärenden enkelt i våra e-tjänster. De hittar du på:e-tjänster

Väljer du att inte använda e-tjänsten så kan du hitta ansökningsblanketter i Självservice under Bygga, bo och miljö. De hittar du på:Självservice

Det går att lämna handlingar i vår brevlåda som sitter bredvid ingången på Gunnarsovägen 2 i Arboga.